И оно стало первым в Сибири — производство фосфатидного концентрата. Его запустили у нас на Алтае. Из этого вещества получают лецитин, который широко применяется в пищевой промышленности, при производстве косметики, а также при изготовлении кормов для животных.
Между прочим, из-за недостатка лецитина, российские предприятия вынуждены закупать его за рубежом. А теперь вот есть новая линия по выпуску концентрата, которую открыл барнаульский маслоэкстракционный завод.
Проект обошёлся экономике завода в 78,5 миллионов рублей, об этом сообщил начальник пресс-службы компании Евгений Ноздрачёв. По его словам, сам лецитин на алтайском предприятии производить пока не планируется. Полученный концентрат будут экспортировать в европейскую часть страны. Первую партию на прошедшей неделе уже отправили в Ростов-на-Дону. В планах завода — наладить поставки алтайских фосфатидов даже в Китай.
Елена Самохвалова
