За 305 дней лактации она дала около 13,7 тонн (13 698 кг) ценного продукта.
Примечательно, что буренка регулярно побивает собственные же рекорды, последний из которых преодолел отметку в 13 тонн. В среднем за сутки Эльза давала 44 кг молока, причем максимальный суточный надой составил 57 кг – почти шесть ведер! По словам главного зоотехника-селекционера хозяйства Галины Луконькиной, секрет Эльзиной продуктивности кроется в отличной родословной.
— У неё хорошая генетика. Мама прожила 10 лактаций. Отец родом из Голландии, имеет категорию «улучшитель по молочной продуктивности». У бабушки по отцу надой был 13 тысяч килограммов молока. А Эльза его уже превзошла, — цитирует Луконькину официальный сайт краевого управления сельского хозяйства.
Елена Самохвалова
