Объем производства пищевых продуктов и напитков растет в Алтайском крае

40
Об этом на оперативном совещании в Правительстве региона Губернатору Виктору Томенко сообщил начальник управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков.
Индекс производства пищевых продуктов за январь — октябрь в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 100,5%, а в производстве напитков — 100,6%. Положительная динамика отмечается в большинстве отраслей.
Рост зафиксирован в молокоперерабатывающей отрасли — с начала года объемы производства сыров выросли на 10%, молока жидкого обработанного, включая молоко для детского питания, — на 11,4%, сыворотки — на 16,8%.
Сохраняется тренд повышения объемов выпуска круп и зерновых продуктов для завтрака. Объем производства в сравнении с январем — октябрем 2017 года увеличился на 8% и 4,4% соответственно. Также в сравнении с аналогичным периодом 2017 года отмечается прирост более 30% в производстве мясных консервов.
Высокие результаты достигнуты в производстве безалкогольных напитков. По оперативным данным, в подотраслях индекс промышленного производства по отношению к соответствующему периоду прошлого года распределился следующим образом: воды минеральные природные питьевые и воды питьевые — 117%; прочие безалкогольные напитки — 110,5%.
Объем производства сахара по отношению к соответствующему периоду вырос на 6,2%. Черемновский сахарный завод в Павловском районе продолжает наращивать производственные мощности. В 2018 году они достигли 5,7 тысячи тонн переработки сахарной свеклы в сутки.
За январь — октябрь 2018 года объем производства лекарственных препаратов составил 101,7% к соответствующему периоду прошлого года. Индекс промышленного производства лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях, за январь — октябрь 2018 года к аналогичному периоду прошлого года составил 101,1%.
На уровне прошлого года сохраняются объемы выпуска переработанной и консервированной рыбы, а также хлеба и хлебобулочных изделий.