Вторая Межрегиональная специализированная выставка «Пекарь и кондитер» пройдет в столице Алтайского края 28-30 сентября. Мероприятие проведут на площадке эко-ярмарки ВДНХ (ул. Взлетная, 2к).
В рамках выставки специалисты и компании из разных регионов смогут познакомиться с передовыми технологиями и новинками рынка, обсудить актуальные профессиональные и деловые вопросы, обменяться опытом, найти партнеров и клиентов. В этом году выставка «Пекарь и кондитер» включена в перечень федеральных мероприятий Российской гильдии пекарей и кондитеров в Сибирском федеральном округе.
В предстоящей выставке примут участие дилеры и производители оборудования, ингредиентов, сырья, добавок для хлебопекарной, кондитерской, мукомольной промышленности; предприятия, мини-пекарни и частные кондитерские; будет представлена упаковка, все необходимое для хранения, расходные материалы, инвентарь, посуда, а также услуги. В числе участников — компании из Алтайского края, Сибири и других регионов России. В рамках выставки состоятся презентации новинок, консультации, мастер-классы по оборудованию и ингредиентам, сообщает официальный сайт региона.
28 и 29 сентября на выставке пройдут Сибирский конкурс по хлебопечению «Мастер хлебопекарного производства», конференция «Хлебопечение и кондитерское производство Сибири». 30 сентября на выставке состоится «Праздник хлеба». Посетителей ждет выставка хлебопекарных и кондитерских предприятий, развлекательная программа с конкурсами и мастер-классами, дегустации, презентации новинок, ярмарка-продажа хлебобулочных и кондитерских изделий.
