Роспотребнадзор выпустит рекомендации по «светофорной» маркировке продуктов

339
Роспотребнадзор на этой неделе выпускает рекомендации по «светофорной» маркировке пищевой продукции, сообщает «Финмаркет».
«Методические рекомендации, которые мы образно называем «светофором», выходят на этой неделе», — сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока.
По ее словам, речь идет о маркировке продуктов в зависимости от того, насколько они полезны. «Они не вредны, они не плохи. Мы говорим о полезности, мы говорим о продукции, которая не содержит вредных жиров, излишков соли и сахара».
«Все это в методических рекомендациях очень четко прописано. И тогда производитель, если все соответствует, может маркировать продукцию зеленым цветом. Это не будет специальная этикетка, просто зеленая полоска», — добавила Анна Попова.
Если в продукции есть другие уровни по соли, сахару или, как она выразилась «неправильным» жирам, то маркировка будет желтой или красной.
Как считает Попова, «такая маркировка всю молочную продукцию, честную и правильную, отнесет к зеленой категории».
Также она сообщила, что 80% россиян принимают этот подход и хотят, чтобы пищевые продукты на полках были должным образом промаркированы. При этом глава Роспотребнадзора подчеркнула, что служба не инициировала проведение исследования ВЦИОМ.
«Мы были приятно удивлены тем, что народ хочет, чтобы ему показали маркировку», — отметила Попова.