Российские производители хлеба предупредили ретейлеров о повышении с августа цен на свою продукцию на 7–12%
Поставщики обосновывают увеличение цен подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки. Маргарин вырос в цене на 38%, упаковочный материал — на 26%, сахар — на 9%. В некоторых случаях упаковка подрожала на рекордные 40%.
Как отметил глава Российского союза пекарей Алексей Лялин, все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, а стоимость самого хлеба растет только на рубль год к году.
В свою очередь в Минсельхозе не видят предпосылок подорожания хлеба и говорят даже об удешевлении сырья. Там уверяют, что за последний год отпускные цены на хлеб поднялись на 4,6%, на хлеб из ржано-пшеничной муки – на 5,9%. В ведомстве отметили, что для стабилизации цен на хлеб производители получают госсубсидии, на 16 июля освоено 47,6% средств, направленных на эти цели предприятиям.
