В российских школьных столовых запретили подавать ряд продуктов, сообщает «Лента.ру».
«Запрещено использовать в школьном питании макароны по-флотски с мясным фаршем, макароны с яйцом, яичницу-глазунью, сырокопченые колбасы, а также а также блинчики с мясом и творогом», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Также нельзя подавать заливные блюда, студни, форшмаки из сельди, окрошку и холодные супы.
В список запрещённых продуктов попали грибы, сало, маргарин, паштеты, жареные во фритюре продукты. Также запрещено кормить детей в школьных столовых яйцами водоплавающих птиц, мясом диких животных, арахисом, карамелью, кремовыми кондитерскими изделиями.
По запрет попали газированные напитки, кумыс, энергетики, натуральный кофе, квас. Нельзя использовать в качестве приправ горчицу, уксус, острый перец, хрен, острые соусы и майонезы, кетчупы и маринованные овощи.
«С одной стороны, дети должны получать здоровое горячее питание в школе, и, учитывая этот важный для сохранения здоровья аспект, образовательная организация должна строго выполнять обязательные требования по организации питания своих учеников», — отметили в ведомстве.
