Ученые провели масштабное исследование, в рамках которого пришли к выводу, что скандинавская диета является самой эффективной диетой для сохранения здоровья головного мозга.
Как сообщает ФАН, участие в исследовании приняли более 2 тыс. человек. Согласно выводам шведских ученых, люди, придерживавшиеся «диеты викингов», в зрелом возрасте имели более низкую вероятность развития болезни Альцгеймера.
Скандинавская диета предполагает ограничение употребления таких продуктов как картофель и рафинированные зерновые. Употреблять предлагается рыбу, овощи и фрукты.
